중구 사일동 비만 안내가 필요할 때 참고하기 좋은 정리
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FAQ
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슬라이스한 양파를 찬물에 5~10분 정도 담가두면 매운 성분인 알리신이 적당히 빠져나가 아삭하고 시원한 맛만 남습니다. 너무 오래 담가두면 수용성 비타민이 손실되니 주의하세요. 물기를 제거한 뒤 식초나 레몬즙을 살짝 뿌려두면 매운맛이 중화되면서 풍미가 살아나며, 혈액을 맑게 하는 양파 고유의 효능을 온전히 누릴 수 있습니다.
사우나로 빠지는 것은 체지방이 아니라 체내 수분입니다. 일시적으로 체중이 줄어 보일 수 있으나 물을 마시면 금방 돌아옵니다. 오히려 과도한 땀 배출은 탈수와 피부 건조를 유발할 수 있으므로 적당한 온도를 유지하는 것이 좋습니다.
시중에 파는 마요네즈 기반의 크리미한 드레싱은 칼로리가 매우 높으므로 피하는 것이 좋습니다. 대신 올리브유와 발사믹 식초, 레몬즙 등을 섞은 가벼운 드레싱을 직접 만들어 드세요. 오리엔탈 드레싱도 나트륨 함량을 조절한다면 좋은 대안이 됩니다. 드레싱을 부어 먹기보다는 찍어 먹는 습관을 들이면 섭취량을 조절하는 데 훨씬 유리합니다.